Queijo com 20 dias de maturação em temperatura controlada. Com casca amarela, interior muito macio e cremoso, ele tem o sabor suave e derrete muito bem sob temperatura. Ótima opção para o dia a dia, além de complementar numa tábua de queijos como uma opção mais suave no sabor. Excelente pra queijo quente, tapioca ou pizza.
Troco Bom Roceria
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